Wielka Ilustrowana Książka Kucharska z Wielobarwnemi Ilustracjami w tłumaczeniu Wandy Kalinowskiej.
Wyd. Bracia Niteccy Poznań 1929 r. Stron 509.
"Obejmuje trzy kuchnie: Polską, Litewską i Rosyjską ze swemi specyficznemi potrawami.
Ponadto:
1. Cztery wielki spisy obiadów na cały rok, na wszystkie pory roku, od najskromniejszych do najwykwintniejszych.
a. Obiady mięsne
b. Obiady postne
2. Kuchnia jarska
3. Obiady swiateczne
4. Obiady dla czeladzi dworskiej
5. Przeszło 2.000 przepisów rozmaitych potram
6. Przeszło 1.000 przepisów na rozmaite zapasy: owocowe, jarzynowe, mięsne, najrozmaitsze pieczenie ciast, konfitury
konserwy, kompoty i inne przetwory owocowe. Nalewki, wina, wódki, sery, ocet, krochmal itp.
Wzory nakrycia stołów z rysunkiem. Garnirowenia półmisków. Plany budowy wygodnego mieszkania dla siebie - na domki
same w sobie. Naczynia kuchenne. Njawykwintniejsze zastawy stołowe i herbaciane. Czyszczenie kuchennych naczyń i sreber stołowych.
Pranie bielizny. Czyszczenie odzieży.
Wreszcie najoszczędniejsze wykorzystanie posiadanych produktów."
pdf, 87MB
Kod: Zaznacz cały
http://turbobit.net/tfcksauoo3kv/Mołochowiec Helena - Wielka ilustrowana książka kucharska.rar.html
Kod: Zaznacz cały
http://rapidgator.net/file/25295312/Mołochowiec_Helena_-_Wielka_ilustrowana_książka_kucharska.rar.html
